απόδημος Έλληνας

Posted by apodimosellinas στο 14/10/2012

 Greek souvlaki… στην Αλάσκα.

Θαυμαστής της Ελλάδας και της ελληνικής κουζίνας δηλώνει ο Alfredo Garcia, ο οποίος δούλεψε ως σεφ για αρκετά χρόνια στη χώρα μας.

Πέρυσι τον Μάιο, ένεκα κρίσης, ο Garcia έφυγε από τη χώρα μας και εγκαταστάθηκε μόνιμα στην περιοχή Kodiak της Αλάσκα.

Εκεί το ήρθε μία φαεινή ιδέα, η οποία έμελλε να του εξασφαλίσει το μέλλον τόσο του ιδίου όσο και της οικογενείας του: Ως λάτρης των μεσογειακών γεύσεων, άνοιξε το ελληνικό εστιατόριο «Sparrows» και έκτοτε κάνει «χρυσές δουλειές»!

Τοπ στη λίστα των πιάτων που σερβίρει είναι φυσικά ο γύρος καθώς και η χωριάτικη σαλάτα!
«Ο κόσμος μάς υποδέχτηκε πολύ φιλόξενα και όλοι πια θέλουν το μαγαζί να πετύχει. Ξέρουν ότι δίνουμε μεγάλη σημασία στις πρώτες ύλες, επιλέγοντας προϊόντα από την Ελλάδα. Φέτα, αρνί, ελιές, ελαιόλαδο…», ανέφερε ο ιδιοκτήτης!

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

 
Αρέσει σε %d bloggers: